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Extrato de mirtilo

  • 25%

  • Pó violeta escuro

  • BH

  • UV

  • 1 KG

  • ISO/USDA Orgânico/UE Orgânico

  • Grade alimentar

  • 2 anos

  • Tambor, Saco de Alumínio

  • Disponível

  • China

  • 5000 quilogramas/ por mês

Status de disponibilidade:

A descrição de extrato de mirtilo

Extrato de mirtilo (extrato de mirtilo) é um tipo de pó amorfo (USP32-NF27) extraído de bagas de mirtilo maduras.Extrato de mirtilo contém uma grande quantidade de antocianinas e uma parte de polissacarídeos, pectina, Single Chemicalbook Ning, arbutina, vitamina C e vitaminas do complexo B e assim por diante.As antocianinas têm efeitos antioxidantes e a capacidade de eliminar os radicais livres, e também possuem atividades biológicas como anti-inflamatórias, antitumorais, regulando os lipídios do sangue e melhorando a resistência à insulina.O extrato de mirtilo foi listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação.

Qual é a função do extrato de frutas de mirtilo?

1. Efeito antibacteriano Os flavonóides totais do mirtilo têm efeito inibitório sobre o bacilo da difteria, estafilococo aureus, pneumococo e estreptococo in vitro.

2. Efeito antiviral Os flavonóides totais do mirtilo podem reduzir significativamente a mortalidade de camundongos infectados pelo vírus influenza A1;prolongar significativamente o período de incubação da doença de camundongos infectados com o vírus influenza A1 e aumentar o tempo de sobrevivência do Chemicalbook.

3. Outros efeitos O extrato alcoólico de 5% da planta inteira tem o efeito de resistência hormonal em rãs machos;a infusão ou decocção das folhas tem um efeito diurético.

Qual é a aplicação do extrato seco de mirtilo?

A aplicação do extrato de mirtilo é rica em antocianinas, porque as antocianinas podem apresentar cores ricas e brilhantes sob condições específicas, por isso pode ser usado como aditivo alimentar, ao mesmo tempo, as antocianinas são um forte antioxidante e eliminador de radicais livres. ser utilizado como ingrediente de suplementos alimentares e matéria-prima para a indústria farmacêutica.

1. Aplicação na indústria de aditivos alimentares O extrato de mirtilo é um corante alimentar com boa qualidade de cor e ampla gama de cores, e o extrato de antocianina (incluindo extrato de mirtilo) também é listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação, é permitido em bebidas, laticínios e doces.

2. Aplicação na indústria de alimentos funcionais A reação de oxidação descontrolada e o ataque de radicais livres são uma das causas do envelhecimento humano e alterações patológicas, e um grande número de grupos hidroxila fenólicos contidos nas moléculas de antocianina podem resistir fortemente à oxidação descontrolada no corpo e aos radicais livres atacar, retardar ou inibir o envelhecimento e as alterações patológicas do corpo humano, portanto, o extrato de mirtilo pode ser usado como ingredientes funcionais de alimentos funcionais e também pode ser diretamente transformado em suplementos alimentares.Além disso, as antocianinas têm o efeito de melhorar a visão das pessoas à noite, ou seja, a visão no escuro.Matsumoto et ai.demonstraram que as antocianinas podem atravessar a barreira aquosa-aquosa e entrar nos tecidos oculares de ratos e coelhos, seja por via oral, intraperitoneal ou intravenosa.

3. Aplicação na indústria farmacêutica Aplicação na indústria farmacêutica Atualmente, muitos experimentos mostraram que as antocianinas têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios em células de mamíferos.


COA de extrato de mirtilo europeu

ITEMESPECIFICAÇÃOMÉTODO DE TESTE
Controle Físico e Químico
AparênciaPó fino vermelho-púrpura profundoVisual
Odor e saborCaracterísticaOrganoléptico
EnsaioAntocianidinas ≥25%UV
Tamanho da partícula100% passa 80 meshTela de malha 80
IdentificaçãoPositivoTLC
Perda ao secar≤5,0%CP2015
Resíduo na ignição≤5,0%CP2015
Densidade aparente0,2-0,4 g/mlCP2015
Densidade de toque0,4-0,6 g/mlCP2015
Metais pesados
Metais pesadosNMT10ppmAbsorção Atômica
Chumbo(Pb)NMT3ppmAbsorção Atômica
Arsênico (As)NMT2ppmAbsorção Atômica
Mercúrio (Hg)NMT0,1ppmAbsorção Atômica
Cádmio (Cd)NMT1ppmAbsorção Atômica
Controle de Microbiologia
Contagem total de placasNMT 1.000 ufc/gCP2015
Total de Leveduras e MoldesNMT100ufc/gCP2015
E. coliNegativoCP2015
SalmonelaNegativoCP2015
EstafilococoNegativoCP2015


Ingredientes nutricionais e medicinais do extrato de baga de mirtilo

Cada 100g de mirtilo fresco contém 2,16g de proteína, 0,16g de gordura, 5,7g de carboidrato, 12mg de vitamina C, 2,2g de ácido de fruta e 6Chemicalbook.5g de pigmento vermelho.Também contém 6,2% de açúcar redutor, 0,6% de sacarose, 6,8% de açúcar total e 2,2% de ácido orgânico.As folhas contêm tanino, arbutina, ácido ursólico e várias catequinas.


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