25%
Pó violeta escuro
BH
UV
1 KG
ISO/USDA Orgânico/UE Orgânico
Grade alimentar
2 anos
Tambor, Saco de Alumínio
Disponível
China
5000 quilogramas/ por mês
Status de disponibilidade: | |
---|---|
Extrato de mirtilo (extrato de mirtilo) é um tipo de pó amorfo (USP32-NF27) extraído de bagas de mirtilo maduras.Extrato de mirtilo contém uma grande quantidade de antocianinas e uma parte de polissacarídeos, pectina, Single Chemicalbook Ning, arbutina, vitamina C e vitaminas do complexo B e assim por diante.As antocianinas têm efeitos antioxidantes e a capacidade de eliminar os radicais livres, e também possuem atividades biológicas como anti-inflamatórias, antitumorais, regulando os lipídios do sangue e melhorando a resistência à insulina.O extrato de mirtilo foi listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação.
1. Efeito antibacteriano Os flavonóides totais do mirtilo têm efeito inibitório sobre o bacilo da difteria, estafilococo aureus, pneumococo e estreptococo in vitro.
2. Efeito antiviral Os flavonóides totais do mirtilo podem reduzir significativamente a mortalidade de camundongos infectados pelo vírus influenza A1;prolongar significativamente o período de incubação da doença de camundongos infectados com o vírus influenza A1 e aumentar o tempo de sobrevivência do Chemicalbook.
3. Outros efeitos O extrato alcoólico de 5% da planta inteira tem o efeito de resistência hormonal em rãs machos;a infusão ou decocção das folhas tem um efeito diurético.
A aplicação do extrato de mirtilo é rica em antocianinas, porque as antocianinas podem apresentar cores ricas e brilhantes sob condições específicas, por isso pode ser usado como aditivo alimentar, ao mesmo tempo, as antocianinas são um forte antioxidante e eliminador de radicais livres. ser utilizado como ingrediente de suplementos alimentares e matéria-prima para a indústria farmacêutica.
1. Aplicação na indústria de aditivos alimentares O extrato de mirtilo é um corante alimentar com boa qualidade de cor e ampla gama de cores, e o extrato de antocianina (incluindo extrato de mirtilo) também é listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação, é permitido em bebidas, laticínios e doces.
2. Aplicação na indústria de alimentos funcionais A reação de oxidação descontrolada e o ataque de radicais livres são uma das causas do envelhecimento humano e alterações patológicas, e um grande número de grupos hidroxila fenólicos contidos nas moléculas de antocianina podem resistir fortemente à oxidação descontrolada no corpo e aos radicais livres atacar, retardar ou inibir o envelhecimento e as alterações patológicas do corpo humano, portanto, o extrato de mirtilo pode ser usado como ingredientes funcionais de alimentos funcionais e também pode ser diretamente transformado em suplementos alimentares.Além disso, as antocianinas têm o efeito de melhorar a visão das pessoas à noite, ou seja, a visão no escuro.Matsumoto et ai.demonstraram que as antocianinas podem atravessar a barreira aquosa-aquosa e entrar nos tecidos oculares de ratos e coelhos, seja por via oral, intraperitoneal ou intravenosa.
3. Aplicação na indústria farmacêutica Aplicação na indústria farmacêutica Atualmente, muitos experimentos mostraram que as antocianinas têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios em células de mamíferos.
Extrato de mirtilo (extrato de mirtilo) é um tipo de pó amorfo (USP32-NF27) extraído de bagas de mirtilo maduras.Extrato de mirtilo contém uma grande quantidade de antocianinas e uma parte de polissacarídeos, pectina, Single Chemicalbook Ning, arbutina, vitamina C e vitaminas do complexo B e assim por diante.As antocianinas têm efeitos antioxidantes e a capacidade de eliminar os radicais livres, e também possuem atividades biológicas como anti-inflamatórias, antitumorais, regulando os lipídios do sangue e melhorando a resistência à insulina.O extrato de mirtilo foi listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação.
1. Efeito antibacteriano Os flavonóides totais do mirtilo têm efeito inibitório sobre o bacilo da difteria, estafilococo aureus, pneumococo e estreptococo in vitro.
2. Efeito antiviral Os flavonóides totais do mirtilo podem reduzir significativamente a mortalidade de camundongos infectados pelo vírus influenza A1;prolongar significativamente o período de incubação da doença de camundongos infectados com o vírus influenza A1 e aumentar o tempo de sobrevivência do Chemicalbook.
3. Outros efeitos O extrato alcoólico de 5% da planta inteira tem o efeito de resistência hormonal em rãs machos;a infusão ou decocção das folhas tem um efeito diurético.
A aplicação do extrato de mirtilo é rica em antocianinas, porque as antocianinas podem apresentar cores ricas e brilhantes sob condições específicas, por isso pode ser usado como aditivo alimentar, ao mesmo tempo, as antocianinas são um forte antioxidante e eliminador de radicais livres. ser utilizado como ingrediente de suplementos alimentares e matéria-prima para a indústria farmacêutica.
1. Aplicação na indústria de aditivos alimentares O extrato de mirtilo é um corante alimentar com boa qualidade de cor e ampla gama de cores, e o extrato de antocianina (incluindo extrato de mirtilo) também é listado pelo FDA dos EUA como um aditivo alimentar que não requer certificação, é permitido em bebidas, laticínios e doces.
2. Aplicação na indústria de alimentos funcionais A reação de oxidação descontrolada e o ataque de radicais livres são uma das causas do envelhecimento humano e alterações patológicas, e um grande número de grupos hidroxila fenólicos contidos nas moléculas de antocianina podem resistir fortemente à oxidação descontrolada no corpo e aos radicais livres atacar, retardar ou inibir o envelhecimento e as alterações patológicas do corpo humano, portanto, o extrato de mirtilo pode ser usado como ingredientes funcionais de alimentos funcionais e também pode ser diretamente transformado em suplementos alimentares.Além disso, as antocianinas têm o efeito de melhorar a visão das pessoas à noite, ou seja, a visão no escuro.Matsumoto et ai.demonstraram que as antocianinas podem atravessar a barreira aquosa-aquosa e entrar nos tecidos oculares de ratos e coelhos, seja por via oral, intraperitoneal ou intravenosa.
3. Aplicação na indústria farmacêutica Aplicação na indústria farmacêutica Atualmente, muitos experimentos mostraram que as antocianinas têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios em células de mamíferos.
ITEM | ESPECIFICAÇÃO | MÉTODO DE TESTE |
Controle Físico e Químico | ||
Aparência | Pó fino vermelho-púrpura profundo | Visual |
Odor e sabor | Característica | Organoléptico |
Ensaio | Antocianidinas ≥25% | UV |
Tamanho da partícula | 100% passa 80 mesh | Tela de malha 80 |
Identificação | Positivo | TLC |
Perda ao secar | ≤5,0% | CP2015 |
Resíduo na ignição | ≤5,0% | CP2015 |
Densidade aparente | 0,2-0,4 g/ml | CP2015 |
Densidade de toque | 0,4-0,6 g/ml | CP2015 |
Metais pesados | ||
Metais pesados | NMT10ppm | Absorção Atômica |
Chumbo(Pb) | NMT3ppm | Absorção Atômica |
Arsênico (As) | NMT2ppm | Absorção Atômica |
Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm | Absorção Atômica |
Cádmio (Cd) | NMT1ppm | Absorção Atômica |
Controle de Microbiologia | ||
Contagem total de placas | NMT 1.000 ufc/g | CP2015 |
Total de Leveduras e Moldes | NMT100ufc/g | CP2015 |
E. coli | Negativo | CP2015 |
Salmonela | Negativo | CP2015 |
Estafilococo | Negativo | CP2015 |
ITEM | ESPECIFICAÇÃO | MÉTODO DE TESTE |
Controle Físico e Químico | ||
Aparência | Pó fino vermelho-púrpura profundo | Visual |
Odor e sabor | Característica | Organoléptico |
Ensaio | Antocianidinas ≥25% | UV |
Tamanho da partícula | 100% passa 80 mesh | Tela de malha 80 |
Identificação | Positivo | TLC |
Perda ao secar | ≤5,0% | CP2015 |
Resíduo na ignição | ≤5,0% | CP2015 |
Densidade aparente | 0,2-0,4 g/ml | CP2015 |
Densidade de toque | 0,4-0,6 g/ml | CP2015 |
Metais pesados | ||
Metais pesados | NMT10ppm | Absorção Atômica |
Chumbo(Pb) | NMT3ppm | Absorção Atômica |
Arsênico (As) | NMT2ppm | Absorção Atômica |
Mercúrio (Hg) | NMT0,1ppm | Absorção Atômica |
Cádmio (Cd) | NMT1ppm | Absorção Atômica |
Controle de Microbiologia | ||
Contagem total de placas | NMT 1.000 ufc/g | CP2015 |
Total de Leveduras e Moldes | NMT100ufc/g | CP2015 |
E. coli | Negativo | CP2015 |
Salmonela | Negativo | CP2015 |
Estafilococo | Negativo | CP2015 |
Cada 100g de mirtilo fresco contém 2,16g de proteína, 0,16g de gordura, 5,7g de carboidrato, 12mg de vitamina C, 2,2g de ácido de fruta e 6Chemicalbook.5g de pigmento vermelho.Também contém 6,2% de açúcar redutor, 0,6% de sacarose, 6,8% de açúcar total e 2,2% de ácido orgânico.As folhas contêm tanino, arbutina, ácido ursólico e várias catequinas.
Cada 100g de mirtilo fresco contém 2,16g de proteína, 0,16g de gordura, 5,7g de carboidrato, 12mg de vitamina C, 2,2g de ácido de fruta e 6Chemicalbook.5g de pigmento vermelho.Também contém 6,2% de açúcar redutor, 0,6% de sacarose, 6,8% de açúcar total e 2,2% de ácido orgânico.As folhas contêm tanino, arbutina, ácido ursólico e várias catequinas.