O que é Trans-Resveratrol?

O que é Trans-Resveratrol?

trans-resveratrol (trans-3,4',5-triidroxistilbeno) é um fitoprotetor polifenólico natural.Tem atividades biológicas como demência anti-senil, anti-inflamatória, anti-mutação, anti-bactérias e fungos, e pode ser um bom composto de chumbo.E alguns de seus análogos também mostraram boas atividades biológicas em experimentos com animais, como atividades antiinflamatórias e antibacterianas.

Resveratrol, referido como Res, também conhecido como Polygonum cuspidatum, Stilbene triphenol, etc., o nome químico é 3,4',5,-trihydroxystilbene (3,5,4'-trihydroxystilbene), que pertence a polifenóis semelhantes a fitoalexina compostos.Na natureza, o resveratrol existe amplamente nas raízes, caules, flores, folhas, epiderme e frutos de plantas em estruturas cis e trans, e é um composto de polifenol não flavonoide contendo estruturas de estilbeno.O resveratrol de alta pureza é um sólido cristalino incolor em forma de agulha, e os produtos comercialmente disponíveis são geralmente pó esbranquiçado ou branco.

Atualmente, sabe-se que o resveratrol existe em 72 espécies de plantas pertencentes a 12 famílias, 31 gêneros, incluindo Vitis vinaceae, Liliaceae, Polygonaceae e Fabaceae.Existe principalmente em Polygonum multiflorum Polygonum Polygonum, Polygonum cuspidatum, Grapevine, Veratrum Liliaceae e Groundnut, uma planta leguminosa.Estudos até agora mostraram que o resveratrol tem antioxidante, anti-doenças cardiovasculares, anti-bactérias, anti-inflamação, inibição da agregação plaquetária, regulação imunológica, quimioprevenção, etc., e tem grande valor medicinal e perspectivas de mercado.

Características do Pó de Resveratrol Trans

O ponto de fusão é 254-256°C;é facilmente solúvel em solventes orgânicos polares, e a ordem de solubilidade de bom para ruim é aproximadamente a seguinte: acetona>etanol>metanol>acetato de etil>éter>clorofórmio, etc. Sob a irradiação de luz ultravioleta de 366nm, produz fluorescência púrpura .Ele ficará vermelho quando encontrar uma solução alcalina, como água com amônia, e ficará rosa quando encontrar uma solução de metanol de acetato de magnésio.Também pode reagir com cloreto férrico-fericianeto de potássio.É relativamente estável sob baixa temperatura e condições escuras, mas instável em ambiente alcalino.

Existem quatro formas principais de sua existência, ou seja, cis-resveratrol, trans-resveratrol e glicosídeo cis-resveratrol, glicosídeo trans-resveratrol.O resveratrol existe principalmente na forma trans, enquanto a forma glicosídica pode liberar resveratrol sob a ação da glicosidase humana, e a atividade fisiológica do isômero trans é mais forte que a do isômero cis, e o monômero é mais forte que a do isômero cis .glicosídeos.A fórmula estrutural do trans-resveratrol é a seguinte:

Como o resveratrol foi descoberto?

No entanto, já na década de 1940, os cientistas isolaram o trans-resveratrol da quinoa tomentosa, mas não chamou a atenção das pessoas na época.Até que um programa de TV nos Estados Unidos chamado '60 Minutes Current Affairs Magazine' noticiou o 'elogio fúnebre francês' (o chamado elogio fúnebre refere-se aos hábitos alimentares não saudáveis ​​do povo francês, como alto teor de gordura, alto teor de proteína e alto calórico e inferior ao do mundo O fenômeno de que as taxas médias de incidência cardiovascular e cerebrovascular são opostas entre si) despertou grande entusiasmo entre as pessoas e, em seguida, levou ao resveratrol, que desempenhou um papel enorme no fenômeno da 'teoria cativa francesa ', o que realmente atraiu a atenção das pessoas para o resveratrol.Veratrol é um composto polifenólico.

Benefícios do Suplemento de Resveratrol Trans

A razão pela qual o resveratrol tem recebido tanta atenção deve-se principalmente às suas várias atividades biológicas e efeitos farmacológicos.Verificou-se que tem antibacteriano, antioxidante, prevenção de doenças cardíacas, redução de lipídios no sangue e efeitos antimutagênicos.

1. Efeitos antioxidantes e anti-radicais livres

A oxidação e os danos dos radicais livres são reconhecidos como um dos mecanismos importantes que causam danos celulares ao GHI e levam à transformação celular maligna.A maioria dos polifenóis tem fortes efeitos antioxidantes e anti-radicais livres, e o resveratrol não é exceção.Ele pode não apenas inibir a oxidação da lipoproteína de baixa densidade humana LDL, mas também inibir a peroxidação dos lipídios da membrana, reduzir a produção de H2O2, etc., e desempenhar o papel de anti-oxidação e anti-radicais livres.

2. O efeito no sistema cardiovascular

A opinião de que beber vinho com moderação é benéfico para a saúde cardiovascular é geralmente aceita.É por isso que a incidência de doenças cardiovasculares é muito menor do que a dos franceses sob o hábito de 'três altas' dietas com alto teor de gordura, alto teor de proteína e alto teor de energia.Segredos de outros países europeus e americanos.Estudos demonstraram que o resveratrol tem o efeito de eliminar os radicais livres e inibir a oxidação lipídica do sangue, e sua atividade é significativamente mais forte que a da vitamina C e vitamina E. Previne principalmente doenças cardiovasculares inibindo a agregação plaquetária e regulando os níveis de lipídios no sangue.

3. Proteja o fígado

Estudos descobriram que o resveratrol pode reduzir os lipídios séricos e hepáticos, reduzir o acúmulo de peroxidação lipídica no corpo e proteger o fígado contra danos.O resveratrol também pode reduzir GPT e tem efeito anti-hepatite.

4. Além disso, o resveratrol também tem efeitos semelhantes ao estrogênio e tem um certo efeito preventivo na osteoporose.Ele também tem várias funções benéficas, como antibacteriana, anti-inflamatória, anti-alérgica e anti-mutação.