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Piperina de Extrato de Pimenta Preta

  • 5%,95%,98%

  • Pó amarelo claro

  • Bolin

  • HPLC

  • 1 kg

  • Kosher HALAL GMP ISO2000 Orgânico

  • Grade alimentar

  • 2 anos

  • Saco/1kg, Tambor/25kg

  • Disponível

  • China

  • 1000 kg/ por mês

Status de disponibilidade:

O que é extrato de pimenta preta?

O extrato de pimenta preta é o extrato seco de frutas quase maduras ou maduras de Piper nigrum L. da família Piperaceae, contendo piperina (C17H19NO3), caulim (C17H19NO3), piperidina [(CH2)5NH] e piperina (C19H21O3N) )Aguarde.Pimenta preta, trepadeira perene.Nativo da costa de Malabar da Índia.Seu sabor frutado e picante é uma das primeiras especiarias usadas pelas pessoas, e é a especiaria mais usada hoje.Também é usado medicinalmente como carminativo e para estimular a secreção gástrica.A pimenta preta é esférica com um diâmetro de 3,5 a 5 mm.A superfície é marrom escuro, com rugas reticulares elevadas, o topo tem um pequeno resquício de estilo e a base tem cicatrizes que caem da raque do fruto.Duro, exocarpo descascável, endocarpo esbranquiçado ou amarelo pálido.A seção é branco-amarelada, pulverulenta, com pequenos vazios.O gás é perfumado e picante.


Breve introdução de  piperina de extrato de pimenta preta

Ingrediente ativoPiperina
CAS#94-62-2
EINECS#202-348-0
Peso molecular285.33
Fórmula molecularC17H19NO3


Função de  pó de extrato de pimenta preta

1. Pimenta preta e piperina, o principal ingrediente ativo que dá à pimenta seu sabor picante, são poderosos antioxidantes com significativa atividade de eliminação de radicais livres.

2. A pimenta preta pode regular o metabolismo lipídico, a inflamação e o estado oxidativo, todos os quais afetam a saúde do coração, enquanto a piperina visa especificamente os processos relacionados à aterosclerose.

3. A piperina pode ajudar a prevenir danos no fígado causados ​​pelo hidroperóxido de terc-butila e pelo tetracloreto de carbono químico, reduzindo a peroxidação lipídica.

4. A piperina pode beneficiar a função cognitiva do cérebro.Estudos em animais mostraram que o extrato de pimenta preta pode melhorar significativamente a memória em ratos com doença de Alzheimer, possivelmente porque reduz o estresse oxidativo no hipocampo.

5. A pimenta preta tem a capacidade única de trabalhar sinergicamente com uma variedade de nutrientes, promovendo a absorção desses nutrientes.

6. A piperina pode prevenir a formação de novas células de gordura, e beber uma bebida feita de pimenta preta tem um efeito supressor do apetite.

COA de  extrato de semente de pimenta preta

ITEMESPECIFICAÇÃORESULTADO

Aparência
Pó amarelo claro a esbranquiçado
Em conformidade

Odor
Cheiro único de pimenta preta
Em conformidade

Gosto
Sabor único de pimenta preta
Em conformidade

Densidade aparente
Densidade de folga51,68g/100ml
Densidade Apertada80,20g/100mlUSP616
Tamanho da partícula95% através de 80 meshEm conformidade
Piperina≥95,0%95,49%
Umidade≤1,0%0,23%
Cinza≤1,0%0,15%
Metais Pesados ​​Totais<10 ppmEm conformidade
Contagem de Bactérias Aeróbicas≤1.000 UFC/gEm conformidade
Fermento≤100 UFC/gEm conformidade
Bolor≤100 UFC/gEm conformidade
Escherichia coli<3,0MPN/gEm conformidade
SalmonelaNão detectadoEm conformidade
Staphlococcus AureusNão detectadoEm conformidade


em um: 
sob um: