99%
Pó cristalino branco
Bolin
HPLC
1 kg
Kosher HALAL ISO2000
Cosmético/grau alimentício
2 anos
Saco/1kg, Tambor/25kg
Disponível
China
1000 kg/ por mês
Status de disponibilidade: | |
---|---|
A vitamina C é um composto polihidroxilado com a fórmula química C6H8O6.A estrutura é semelhante à glicose, e os dois grupos enol hidroxila adjacentes nas 2ª e 3ª posições da molécula são facilmente dissociados para liberar H+, por isso tem a propriedade de ácido, também conhecido como ácido L-ascórbico.A vitamina C tem forte redutibilidade e é facilmente oxidada a desidrovitamina C, mas sua reação é reversível, e o ácido ascórbico e o ácido desidroascórbico têm a mesma função fisiológica, mas se o ácido desidroascórbico for mais hidrolisado, irá gerar a dicetona antiga.ácido lacônico, a reação é irreversível e a eficácia fisiológica é completamente perdida.As fontes alimentares de vitamina C estão amplamente presentes em frutas e vegetais frescos.Tomate, couve-flor, pimentão, vegetais de folhas escuras, cabaço amargo, frutas cítricas, toranja, maçã, uva, kiwi, tâmaras frescas, etc., são ricos em vitamina C.
Promover a biossíntese de colágeno, que é propício para a cicatrização mais rápida de feridas teciduais.
Promover o metabolismo da tirosina e triptofano em aminoácidos e prolongar a vida do corpo.
Melhorar a utilização de ferro, cálcio e ácido fólico;melhorar o metabolismo de gorduras e lipídios, especialmente o colesterol, e prevenir doenças cardiovasculares.
Promover o crescimento dos dentes e ossos, prevenir o sangramento das gengivas, prevenir dores nas articulações, dor lombar e nas pernas.
Melhore a capacidade do corpo de resistir ao estresse e imunidade ao ambiente externo.
Antioxidante forte solúvel em água, atua principalmente em solução aquosa no organismo.
Fortalece o tecido conjuntivo;promove a síntese de colágeno e previne o sangramento das gengivas.
O pó de ácido escórbico puro pode ser aplicado no campo cosmético para melhorar o clareamento da pele.
É uma matéria-prima de produtos de saúde.
A vitamina C é um composto polihidroxilado com a fórmula química C6H8O6.A estrutura é semelhante à glicose, e os dois grupos enol hidroxila adjacentes nas 2ª e 3ª posições da molécula são facilmente dissociados para liberar H+, por isso tem a propriedade de ácido, também conhecido como ácido L-ascórbico.A vitamina C tem forte redutibilidade e é facilmente oxidada a desidrovitamina C, mas sua reação é reversível, e o ácido ascórbico e o ácido desidroascórbico têm a mesma função fisiológica, mas se o ácido desidroascórbico for mais hidrolisado, irá gerar a dicetona antiga.ácido lacônico, a reação é irreversível e a eficácia fisiológica é completamente perdida.As fontes alimentares de vitamina C estão amplamente presentes em frutas e vegetais frescos.Tomate, couve-flor, pimentão, vegetais de folhas escuras, cabaço amargo, frutas cítricas, toranja, maçã, uva, kiwi, tâmaras frescas, etc., são ricos em vitamina C.
Promover a biossíntese de colágeno, que é propício para a cicatrização mais rápida de feridas teciduais.
Promover o metabolismo da tirosina e triptofano em aminoácidos e prolongar a vida do corpo.
Melhorar a utilização de ferro, cálcio e ácido fólico;melhorar o metabolismo de gorduras e lipídios, especialmente o colesterol, e prevenir doenças cardiovasculares.
Promover o crescimento dos dentes e ossos, prevenir o sangramento das gengivas, prevenir dores nas articulações, dor lombar e nas pernas.
Melhore a capacidade do corpo de resistir ao estresse e imunidade ao ambiente externo.
Antioxidante forte solúvel em água, atua principalmente em solução aquosa no organismo.
Fortalece o tecido conjuntivo;promove a síntese de colágeno e previne o sangramento das gengivas.
O pó de ácido escórbico puro pode ser aplicado no campo cosmético para melhorar o clareamento da pele.
É uma matéria-prima de produtos de saúde.
Nome do Produto | Vitamina C | Data de fabricação | 11 de janeiro de 2022 |
Lote Quantidade | 1000KG | Data do relatório | 13 de janeiro de 2022 |
Número do lote | BL20220111023 | Data de validade | 10 de janeiro de 2024 |
Itens | Especificação | Resultado |
Ensaio | ≥99% | 99,3% |
Aparência | Pó cristalino | Em conformidade |
Cor | Branco ou amarelado | Em conformidade |
Odor e sabor | Característica | Em conformidade |
Perda ao secar | ≤5,0% | 3,46% |
Resíduo sobre Ignição | ≤0,1% | 0,02% |
Análise de peneira | +20,5-+21,5 | +20,9 |
Rotação específica | 0,5-0,7 g/ml | 0,61g/ml |
Metais pesados | ≤10ppm | Em conformidade |
Como | ≤2ppm | Em conformidade |
Pb | ≤2ppm | Em conformidade |
Hg | ≤1ppm | Em conformidade |
Controle Microbiológico | ||
Placa Total | <1000 UFC/g | Em conformidade |
Levedura e mofo | <100 UFC/g | Em conformidade |
E. Coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonela | Negativo | Em conformidade |
Nome do Produto | Vitamina C | Data de fabricação | 11 de janeiro de 2022 |
Lote Quantidade | 1000KG | Data do relatório | 13 de janeiro de 2022 |
Número do lote | BL20220111023 | Data de validade | 10 de janeiro de 2024 |
Itens | Especificação | Resultado |
Ensaio | ≥99% | 99,3% |
Aparência | Pó cristalino | Em conformidade |
Cor | Branco ou amarelado | Em conformidade |
Odor e sabor | Característica | Em conformidade |
Perda ao secar | ≤5,0% | 3,46% |
Resíduo sobre Ignição | ≤0,1% | 0,02% |
Análise de peneira | +20,5-+21,5 | +20,9 |
Rotação específica | 0,5-0,7 g/ml | 0,61g/ml |
Metais pesados | ≤10ppm | Em conformidade |
Como | ≤2ppm | Em conformidade |
Pb | ≤2ppm | Em conformidade |
Hg | ≤1ppm | Em conformidade |
Controle Microbiológico | ||
Placa Total | <1000 UFC/g | Em conformidade |
Levedura e mofo | <100 UFC/g | Em conformidade |
E. Coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonela | Negativo | Em conformidade |
Personagem
A vitamina C é um cristal branco ou pó cristalino, inodoro, azedo, e torna-se gradualmente amarelado após muito tempo.Solúvel em água, ácido, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em clorofórmio ou éter.[3]
ácido
A estrutura molecular da vitamina C tem uma estrutura enodiol.Devido à influência da conjugação, C2-OH é muito fraco em acidez (pK2=11,57), e C3-OH é mais ácido (pK1=4,17), então as vitaminas geralmente se comportam como monoácidos, podem atuar como um sal de sódio com bicarbonato de sódio .
Rotação óptica
A estrutura molecular da vitamina C contém 2 átomos de carbono quirais, por isso tem atividade óptica.De acordo com a lei (regra geral ChP2015 0621), a rotação específica da solução aquosa contendo 0,10g/mL deste produto é +20,50°~+21,50°.
Redutibilidade
O grupo enodiol na estrutura molecular tem uma forte redutibilidade e é facilmente oxidado em um grupo dicetona para se tornar ácido desidroascórbico.O ácido dehidroascórbico pode ser hidrolisado em solução alcalina ou solução de ácido forte para formar ácido dicetogulônico.e perder atividade.
Hidrolisabilidade
A ação da vitamina C e do carbonato de sódio pode gerar sal monossódico sem hidrólise, e o anel lactona torna-se estável devido à dupla ligação, mas em solução alcalina forte, o anel lactona pode ser hidrolisado para gerar sal cetoácido.
Propriedades dos açúcares
A estrutura da vitamina C é semelhante à do açúcar, por isso tem uma reação semelhante ao carboidrato.
Personagem
A vitamina C é um cristal branco ou pó cristalino, inodoro, azedo, e torna-se gradualmente amarelado após muito tempo.Solúvel em água, ácido, ligeiramente solúvel em etanol, insolúvel em clorofórmio ou éter.[3]
ácido
A estrutura molecular da vitamina C tem uma estrutura enodiol.Devido à influência da conjugação, C2-OH é muito fraco em acidez (pK2=11,57), e C3-OH é mais ácido (pK1=4,17), então as vitaminas geralmente se comportam como monoácidos, podem atuar como um sal de sódio com bicarbonato de sódio .
Rotação óptica
A estrutura molecular da vitamina C contém 2 átomos de carbono quirais, por isso tem atividade óptica.De acordo com a lei (regra geral ChP2015 0621), a rotação específica da solução aquosa contendo 0,10g/mL deste produto é +20,50°~+21,50°.
Redutibilidade
O grupo enodiol na estrutura molecular tem uma forte redutibilidade e é facilmente oxidado em um grupo dicetona para se tornar ácido desidroascórbico.O ácido dehidroascórbico pode ser hidrolisado em solução alcalina ou solução de ácido forte para formar ácido dicetogulônico.e perder atividade.
Hidrolisabilidade
A ação da vitamina C e do carbonato de sódio pode gerar sal monossódico sem hidrólise, e o anel lactona torna-se estável devido à dupla ligação, mas em solução alcalina forte, o anel lactona pode ser hidrolisado para gerar sal cetoácido.
Propriedades dos açúcares
A estrutura da vitamina C é semelhante à do açúcar, por isso tem uma reação semelhante ao carboidrato.