Nosso pó de manga é um pó amarelo claro com um rico sabor de manga feito por pulverização de purê de manga de mangas selecionadas em um transportador de dextrina de maltose.
Nosso pó de manga tem a mesma doçura e sabor intenso das mangas frescas.Este pó concentrado e frutado pode ser usado para adoçar suas bebidas e smoothies, ou polvilhado em sobremesas como sorvetes para um sabor tropical instantâneo.
Isso facilita o uso e o armazenamento durante a produção, pois tem uma vida útil mais longa e é mais fácil e muitas vezes mais barato de transportar do que manga fresca ou suco de manga.
Aplicações sugeridas: padarias, bebidas, barras de cereais, chocolates, coberturas, confeitaria, sobremesas, recheios, alimentos funcionais, sorvetes, marinadas, alimentos para animais de estimação, alimentos vegetais, alimentos prontos para consumo, molhos, smoothies, salgadinhos, cubos de sopa , recheios, coberturas , iogurte
Item | Limites de teste | Resultados |
Aparência | Pó amarelo claro | Em conformidade |
Odor | Característica | Em conformidade |
Perda ao secar | ≤ 5,0% | 4,32% |
Resíduo na ignição | ≤5,0% | 4,58% |
Análise de peneira | 100% passa 80 mesh | Em conformidade |
Metais pesados | ≤ 10ppm | Em conformidade |
Como | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Pb | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Hg | ≤ 1ppm | Em conformidade |
Microbiologia | ||
Contagem total de bactérias | ≤ 1000 UFC/g | Em conformidade |
Leveduras e mofo | ≤ 100 UFC/g | Em conformidade |
E. coli | Negativo | Em conformidade |
Salmonela | Negativo | Em conformidade |
Validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Conclusão | Está em conformidade com os padrões corporativos |
Q1: Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer um pedido?
Casa Sobre nós Produtos Centro de Produção Notícia Contate-nos