Óleo de côco

O que é óleo de coco?

Óleo de coco também conhecido como óleo de coco, obtido a partir da polpa do coco (seca), gordura branca ou amarela clara.

Óleo de carne de coco (seco) 65% -74%, umidade 4% -7%.

Coqueiros crescem em ilhas nos trópicos ou na costa continental.

em um:

sob um:

Item	Padrão	Resultados
Aparência	Líquido claro amarelo claro	Em conformidade
Umidade e outras matérias voláteis	0,11%	Em conformidade
Valor ácido	0.4	Em conformidade
Valor de iodo	5.76	Em conformidade
Valor de Saponificação	252.8	Em conformidade
Valor de peróxido	0,19 meq/100g	Em conformidade
Matéria insaponificável	0,096%	Em conformidade
Índice de refração a 40 c	1.448	Em conformidade
Ácido capróico	0,350%	Em conformidade
Ácido caprílico	7,443%	Em conformidade
Ácido Cáprico	6,025%	Em conformidade
Ácido Laurico	48,984%	Em conformidade

Item	Padrão	Resultados
Aparência	Líquido claro amarelo claro	Em conformidade
Umidade e outras matérias voláteis	0,11%	Em conformidade
Valor ácido	0.4	Em conformidade
Valor de iodo	5.76	Em conformidade
Valor de Saponificação	252.8	Em conformidade
Valor de peróxido	0,19 meq/100g	Em conformidade
Matéria insaponificável	0,096%	Em conformidade
Índice de refração a 40 c	1.448	Em conformidade
Ácido capróico	0,350%	Em conformidade
Ácido caprílico	7,443%	Em conformidade
Ácido Cáprico	6,025%	Em conformidade
Ácido Laurico	48,984%	Em conformidade