Benefícios de saúde a granel de licopeno de tomate

Licopeno é um carotenóide natural com fortes propriedades antioxidantes.Suas propriedades fisiológicas na supressão do oxigênio singleto, eliminação de radicais livres, bloqueio da formação de nitrosaminas, inibição da proliferação, induzindo a diferenciação celular, aumentando a imunidade, reduzindo os danos ao DNA e a comunicação das junções celulares, etc. e sua aplicação em alimentos saudáveis ​​são altamente valorizados pelo mundo e se tornaram um novo ponto quente para pesquisa de alimentos saudáveis ​​no mercado internacional, mostrando um ampla perspectiva de desenvolvimento.

Propriedades biológicas do licopeno

1. O licopeno do tomate tem propriedades antioxidantes

O licopeno é conhecido por romper fisicamente e quimicamente o oxigênio singlete ou capturar os radicais peroxil.O oxigênio monoclínico é um radical de oxigênio muito ativo com efeito citotóxico, a membrana celular, as mitocôndrias e outras partes mais sensíveis a ele, podem interagir com uma variedade de macromoléculas biológicas na célula, ligando-se a moléculas causando danos ao sistema de membrana celular ;o licopeno pode aceitar energia de diferentes estados eletronicamente excitados, absorver energia luminosa e através do estado monoclínico - processo de transferência de energia monoclínica para fazer O licopeno é capaz de aceitar energia de diferentes estados eletrônicos excitados, absorvendo energia luminosa e transferindo-a para o licopeno através de um processo monoclínico-monoclínico processo de transferência de energia, resultando em uma molécula de oxigênio no estado fundamental e uma molécula de licopeno triplete, que é regenerada por meio de uma série de reações de spin e vibração com o solvente e dissipa a energia no processo;a capacidade de ruptura dos carotenóides está intimamente relacionada ao número de ligações duplas conjugadas contidas em suas moléculas, com 11 ligações duplas conjugadas na molécula de licopeno e um licopeno Em 1990, Paolo et al.relataram o efeito de mais de 30 antioxidantes biológicos, incluindo carotenóides e tocoferóis, na explosão do oxigênio singlete, e o licopeno foi o oxigênio singlete mais forte.

O licopeno também elimina radicais oxidativos por meio de reações químicas com outras formas de espécies reativas de oxigênio, como peróxido de hidrogênio, nitrito e outros radicais oxidativos, que podem causar peroxidação lipídica para formar uma variedade de produtos associados ao envelhecimento humano, desenvolvimento de câncer, doenças autoimunes doenças e anemia, entre outras doenças.

2. O licopeno desempenha um papel regulador no crescimento e metabolismo celular

Normalmente, existem canais compostos por proteínas de membrana entre os espaços intersticiais das células, que são seletivamente permeáveis ​​e permitem a passagem de segundos mensageiros e substâncias reguladoras do crescimento, e as células transmitem sinais reguladores do crescimento dentro da população celular por meio da comunicação por junções comunicantes (GJIC), que regula a proliferação e diferenciação celular normal.Experimentos mostraram que o licopeno inibe o crescimento do tumor induzindo junções intercelulares, aumentando o GJIC entre células normais, controlando o crescimento celular e induzindo a diferenciação celular.Quando os estudiosos japoneses estudaram o efeito do licopeno no GJIC pela técnica de rastreamento de corante fluorescente no tecido do fígado de rato, eles descobriram que a alimentação diária de 5 mg/kg de peso corporal de licopeno por 5 d melhorou significativamente a função do GJIC;enquanto isso, como a maioria das células tumorais tem função GJIC fraca ou ausente, sua função GJIC foi reduzida ou inibida após a transformação celular, e acredita-se que a inibição da função GJIC ou a interrupção da função GJIC seja um mecanismo importante no estágio pró-carcinogênico.

3. A massa de licopeno do tomate pode regular o metabolismo do colesterol

O licopeno é um agente hipocolesterolêmico que inibe o macrófago 3-hidroxi-3-metilglutaril monoacil coenzima A, que é uma enzima limitante da velocidade da biossíntese do colesterol.Verificou-se que a adição de licopeno ao meio de cultivo de macrófagos diminuiu a síntese de colesterol, enquanto o licopeno também aumentou a atividade do receptor de lipoproteína de baixa densidade (LDL) dos macrófagos.Também foi demonstrado que a suplementação de licopeno com 60 mg de licopeno por dia durante 3 meses em humanos reduziu as concentrações citoplasmáticas de colesterol LDL em 14%.

Benefícios de saúde a granel de licopeno de tomate

As propriedades biológicas acima do licopeno determinam suas várias funções de saúde, como antioxidante, inibição de mutações, redução de danos ao ácido nucleico, redução de doenças cardiovasculares e prevenção do câncer.

1. Prevenção de tumores e inibição do licopeno

O licopeno tem efeitos de prevenção e inibição de tumores, por um lado, devido ao seu efeito antioxidante;por outro lado, o licopeno pode bloquear o processo de mutação genética das células teciduais sob a ação de agentes mutagênicos externos, que é um dos importantes mecanismos de geração de tumores.Verificou-se que o licopeno afeta a fase S do ciclo celular nos cânceres de mama, pulmão e útero;afeta o crescimento celular inibindo a fase de transição Gl-para-S do ciclo celular;e inibe efetivamente a produção de carcinógenos e a tumorigênese ao inibir a oxidação do colesterol LDL e a formação de aminas heterocíclicas produzidas na reação de escurecimento de carnes e peixes fritos e grelhados.Estudos demonstraram que o licopeno inibiu o câncer do trato digestivo, câncer cervical, câncer de mama, câncer de pele e câncer de bexiga.

Na década de 1950, especialistas médicos nos Estados Unidos relataram pela primeira vez que o licopeno tinha efeitos anticancerígenos e, posteriormente, após investigações epidemiológicas e muitos experimentos com animais, provou-se que o licopeno tinha o efeito de prevenir e inibir tumores malignos.1985-1991, o Instituto Italiano de Pesquisa Médica realizou ensaios de prevenção do câncer com altas doses de licopeno, o que confirmou que a concentração sérica de licopeno estava negativamente correlacionada com a incidência de câncer gástrico.O licopeno pode reduzir a incidência de tumores;Instituições médicas japonesas sobre a incidência de câncer gástrico em quatro regiões diferentes da pesquisa descobriram que quanto maior a concentração de licopeno no plasma, menor a incidência de câncer gástrico;em 1992, o teste da Harvard Medical School dos Estados Unidos provou que o nível de licopeno no sangue e o câncer pancreático estão negativamente correlacionados;especialistas em 47.000 homens após seis anos de pesquisa confirmaram que o alto teor de licopeno no sangue daqueles que sofrem de Ensaios clínicos mostraram que o licopeno pode desempenhar um papel decisivo no tratamento de pacientes com câncer de próstata;experimentos de pele com luz ultravioleta mostraram que a concentração de licopeno na pele irradiada diminui, indicando que o licopeno pode estar envolvido no processo de defesa contra o câncer de pele;em 1997, a American Cancer Research Conference e o relatório anual da American Cancer Society apontaram que os tomates têm bons efeitos anticancerígenos.Em 1997, o relatório anual da American Cancer Research Conference e da American Cancer Society apontou que os tomates têm bons efeitos anticancerígenos e recomendaram os tomates como um alimento anti-câncer.

2. Suplementos orgânicos de licopeno afetam a função cardiovascular

Vários pesquisadores sugeriram que o licopeno tem o potencial de prevenir doenças cardiovasculares devido à sua capacidade de proteger o LDL dos danos oxidativos e regular o metabolismo do colesterol.Estudiosos holandeses mediram o teor de carotenóides da gordura subcutânea em pacientes com infarto do miocárdio e descobriram que o teor de licopeno dos pacientes era menor do que o de indivíduos saudáveis, e o teor de beta-caroteno também era significativamente menor do que o de humanos normais, indicando que esses os carotenóides estão intimamente relacionados com a ocorrência de infarto do miocárdio;estudos confirmaram que tomar licopeno natural pode diminuir o colesterol sérico, e usar licopeno para prevenir colesterol alto ou hiperlipidemia pode retardar a progressão de doenças cardiovasculares.Outro estudo descobriu que pacientes com hiperlipidemia que não receberam terapia hipolipemiante apresentaram concentrações séricas de licopeno e alfa-caroteno mais baixas do que indivíduos normais.

3. Protege a pele humana contra danos

O efeito antioxidante do licopeno pode efetivamente inibir o dano oxidativo aos lipídios, proteínas, enzimas e DNA.Por exemplo, o licopeno protege a pele dos danos UV.Quando a pele é exposta à luz ultravioleta, o licopeno na pele se liga preferencialmente aos radicais livres, protegendo assim os tecidos e células da pele contra danos devido à oxidação.Os pesquisadores deram a 10 mulheres saudáveis ​​28 mg de beta-caroteno e 2 mg de licopeno por 1 a 2 meses, resultando em uma redução na área e extensão do eritema induzido por UV;estudos recentes descobriram que limitar a exposição aos raios UV pode reduzir a concentração de licopeno na pele em 31% a 46%, inferindo assim que o licopeno na pele desempenha um papel na proteção UV e também pode estar envolvido no processo de defesa da pele contra carcinogênese .

4. Afeta a função reprodutiva humana

Experimentos científicos demonstraram que o licopeno pode melhorar a qualidade do esperma masculino.Verificou-se que homens inférteis entre 23 e 45 anos de idade tomaram licopeno por via oral duas vezes ao dia a 2 mg de cada vez e, após 3 meses do experimento, a concentração, motilidade e forma do esperma dos indivíduos foram examinadas e encontradas bom, e que o licopeno oral, no tratamento da infertilidade masculina de causa desconhecida, teve um efeito positivo.

5. Melhora a imunidade

Como antioxidante, o licopeno pode reduzir significativamente o dano oxidativo ao DNA dos linfócitos causado pela peroxidação no corpo, retardar a formação de aterosclerose e outras funções, é 100 vezes mais eficaz que a vitamina E. O oxigênio monoclínico e os radicais livres são os mais importantes causas do envelhecimento humano e também estão relacionadas à capacidade imunológica do organismo.O licopeno protege os fagócitos de seu próprio dano oxidativo, promove a proliferação de linfócitos T e B, estimula a função das células T efetoras, aumenta a capacidade dos macrófagos e das células T de matar células tumorais, reduz o dano oxidativo ao DNA dos linfócitos e promove a produção de certas interleucinas.Experimentos mostraram que os danos dos linfócitos ao DNA podem ser reduzidos em 33% e 42% em pessoas que ingerem tomates tratados com peróxido de hidrogênio in vitro.Cientistas que estudaram nove mulheres adultas normais que consumiram 25 g de suco de tomate (contendo 7 mg de licopeno e 0,3 mg de beta-caroteno) diariamente por 14 dias mostraram um aumento significativo na concentração de licopeno no plasma e nos linfócitos, uma diminuição de cerca de 50 % no dano ao DNA dos linfócitos e um aumento na concentração de beta-caroteno apenas no plasma.

Para que serve o licopeno em pó?

As funções de cuidados com a saúde do licopeno cobrem uma ampla gama de aspectos, como retardar o envelhecimento, prevenir o câncer, aumentar a imunidade do corpo, melhorar a aterosclerose, bem como beleza e radiação anti-UV, etc. pesquisas no mercado internacional.No uso do caminho, agora principalmente aditivos alimentares e pigmentos, ao mesmo tempo, o licopeno global como matéria-prima foi desenvolvido mais de 140 tipos de drogas, países estrangeiros apareceram, incluindo injeções e outras categorias de produtos, incluindo Israel representa o nível avançado internacional, a Índia também começou a desenvolver o tratamento da doença da próstata com a finalidade de drogas de licopeno.De acordo com estatísticas incompletas, a listagem estrangeira de alimentos saudáveis ​​contendo licopeno, alimentos funcionais e cosméticos tem centenas de espécies, Itália, França, Japão e outros países têm um mercado considerável para produtos de licopeno, o total de vendas globais de licopeno em 2003 cerca de 30.000 kg , vendas totais de US $ 9 milhões a US $ 10 milhões, as vendas devem aumentar em mais de 35% este ano, as vendas totais aumentarão para 40.000 kg.De acordo com o US CMR, no final de 2002, as vendas de licopeno crescerão 35% ao ano, devendo atingir 400 milhões a 500 milhões de dólares americanos em 2 a 3 anos de volume de vendas.Atualmente, Alemanha, Israel, Suíça, Japão e outros países em produtos naturais e síntese química no nível líder mundial, Lycored Natuial Indusuies Ltd de Israel, no campo da tecnologia de produção no nível avançado do mundo, possui o maior licopeno natural do mundo planta de produção, não é apenas o maior fornecedor mundial de licopeno, mas também o maior fornecedor mundial de licopeno, mas também o proprietário da marca LYCORED.