Benefícios da Quercetina em Pó

Sophora Japonica Quercetina Descrição

quercetina também é conhecido como quercetina, quercetina, a fórmula molecular é C15H10O7 e a fórmula estrutural química é a seguinte:

Muitas vezes, é amplamente distribuído na forma de glicosídeos em plantas dicotiledôneas, especialmente nas flores e folhas de algumas plantas lenhosas, incluindo carvalho ibérico Fagaceae, anis estrelado vermelho Berberis, Eclipta vermelha hypericaceae e espirradeira, kenaf, etc., desempenham um papel importante no crescimento das plantas, desenvolvimento, floração, frutificação e prevenção antibacteriana e de doenças.

Existe um grupo cetona carbonila na molécula de quercetina, e o átomo de oxigênio no primeiro carbono é básico e pode formar sal com ácido forte.A sua estrutura molecular contém 4 grupos ativos, nomeadamente: A inter-anel di-hidroxi, B-anel orto-di-hidroxi, C anel C2, C3 ligação dupla, 4-carbonilo, etc. atividade.O dihidrato da quercetina é um cristal de agulha amarelo ou pó cristalino, que se torna anidro a 95～97℃ e se decompõe a 312～314℃.É quase insolúvel em água, dificilmente solúvel em etanol, mas solúvel em ácido acético glacial, e a solução aquosa alcalina é amarela.

Benefícios da quercetina de alta qualidade

1. Efeito antioxidante

Os radicais livres podem levar a lesões da membrana celular, mutações genéticas e erosão dos tecidos do corpo, induzindo doenças de vários tecidos e órgãos do corpo.As propriedades antioxidantes da quercetina podem efetivamente reduzir ou eliminar os danos causados ​​pelos radicais livres.Zhao Liting e outros.(2009) descobriram que a capacidade antioxidante total sérica (P < 0,01), os teores de vitamina C e vitamina E ( P < 0,05) aumentaram significativamente após a ingestão de quercetina em ratos.Isso sugere que a quercetina pode não apenas melhorar diretamente a capacidade antioxidante dos animais, mas também exercer sinergicamente efeitos antioxidantes com a vitamina C e a vitamina E, economizando.

A quercetina pode exercer efeito antioxidante regulando o sistema enzimático antioxidante.Estudos descobriram que a quercetina pode proteger os hepatócitos danificados pelo estresse oxidativo de H2O2, aumentar a capacidade antioxidante total das células e seus complexos metálicos têm efeitos óbvios de eliminação em O-2· e·OH.Estudos como Elke e Odbayar constataram que a quercetina pode aumentar a expressão de algumas enzimas antioxidantes, como a glutationa transferase e a aldo-ceto redutase, sendo a expressão proporcional à quantidade de quercetina.Quando os astrócitos foram tratados com H2O2, verificou-se que a quercetina teve um forte efeito inibitório na peroxidação lipídica no cérebro de ratos, o que foi de grande importância para manter a integridade da membrana celular.

2. Efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios

Alguns estudos descobriram que a quercetina tem propriedades antibacterianas.Li e Xu extraíram os ingredientes ativos das folhas de lótus e conduziram experimentos de atividade antimicrobiana nelas, e descobriram que a quercetina pode ser um potencial fator antibacteriano.Os estudos de Alina Bravo mostraram que os complexos de quercetina-cádmio ou mercúrio têm atividade antibacteriana semelhante à penicilina contra cinco cepas.Wang Xiaoping descobriu que a quercetina contida na medicina tradicional chinesa tem forte efeito antibacteriano em 8 bactérias patogênicas comuns e 3 fungos patogênicos na cavidade oral, e seu efeito antibacteriano em bactérias gram-negativas é mais forte que o de bactérias gram-positivas..Isso indica que a quercetina é uma substância antibacteriana de amplo espectro que pode ser usada para prevenir e tratar várias doenças infecciosas bacterianas.Quando o sistema imunológico humano luta contra a invasão bacteriana, o lipopolissacarídeo (LPS) pode causar a resposta imune do corpo e a resposta inflamatória.Vários estudos demonstraram que a quercetina tem um efeito inibitório na resposta inflamatória induzida pelo LPS.A quercetina pode inibir significativamente a resposta inflamatória induzida por Helicobacter pylori na mucosa gástrica e tem um bom efeito clínico na prostatite não bacteriana.

O mecanismo antibacteriano e antiinflamatório da quercetina pode estar relacionado à regulação de fatores inflamatórios.O estudo descobriu que, após neutrófilos (polimorfonucleares, PMN) tratados com quercetina (40 μmol/L) por 30 min, o LPS poderia induzir a expressão do mRNA da interleucina-6 (IL-6), mas a síntese e secreção de IL-6 foi afetada pela expressão do mRNA da interleucina-6 (IL-6).inibição.Jiang Fei et ai.(2008) chegaram a uma conclusão semelhante de que a quercetina inibiu a expressão da molécula de adesão intercelular-1 (ICAM-1) em células A549 induzida por IL-1β regulando a ativação de NF-κB.Yue Yang et ai.descobriram que a quercetina inibe o efeito de ativação de PMN induzido por LPS antagonizando a expressão de LPS nas moléculas de adesão de PMN CD62L e CD11b/CD18, impedindo assim a adesão de PMN a células endoteliais vasculares e reduzindo a infiltração de células inflamatórias nos focos inflamatórios.Este pode ser um mecanismo importante pelo qual a quercetina exerce seu efeito anti-inflamatório.Além disso, AP Rogério também descobriu que a quercetina pode reduzir o número de eosinófilos no sangue e nos pulmões de ratos.A quercetina exerce efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios regulando negativamente os fatores inflamatórios e inibindo as células inflamatórias.

3. Efeito hepatoprotetor

A quercetina pode prevenir uma variedade de danos ao fígado, como fígado gorduroso, cirrose e fibrose hepática.Zhou Yusheng e Yang Xuefeng (2005) descobriram que a quercetina pode reduzir significativamente a concentração de triglicerídeos no soro de ratos com fígado gorduroso, inibir a atividade da aspartato aminotransferase e ter um bom efeito no tratamento do fígado gorduroso.A quercetina pode reduzir significativamente as atividades da lactato desidrogenase (LDH) e aspartato aminotransferase (AST) no soro e aumentar os níveis das enzimas antioxidantes glutationa (GSH), superóxido dismutase (SOD) e catalase (CAT) desempenham um papel protetor contra a lesão dos hepatócitos por inibindo a peroxidação lipídica.Além disso, Pavanato descobriu que a quercetina tem um efeito significativo no tratamento da cirrose hepática.A quercetina tem efeitos antifibróticos em uma variedade de células, como hepatócitos, células pulmonares e cardiomiócitos, e seu mecanismo de ação inclui principalmente a inibição da proliferação de fibroblastos e da síntese de colágeno e a prevenção de danos oxidativos.A quercetina e seus derivados têm certos efeitos preventivos e terapêuticos na fibrose pulmonar induzida pela bleomicina e podem resistir à fibrose intersticial miocárdica causada pela angiotensina II.

4. Proteção renal

Estudos farmacológicos mostraram que a quercetina tem efeitos hipoglicêmicos e hipolipidêmicos.Estudos descobriram que a quercetina pode reduzir significativamente os níveis séricos de açúcar no sangue, insulina, colesterol total, triglicerídeos e peróxidos lipídicos em ratos diabéticos, reduzir o conteúdo de produtos finais da glicação não enzimática no tecido renal e reduzir a excreção urinária de proteínas em ratos diabéticos .Melhora a membrana basal glomerular e a hiperplasia da matriz.O mecanismo pode ser que a quercetina inibe a produção de PDGF-B e do fator de crescimento endotelial vascular-1 (VEGF-1).

5. Proteção cardiovascular

A lesão de isquemia/reperfusão miocárdica é uma resposta inflamatória e a quercetina pode resistir à lesão inflamatória miocárdica inibindo a geração de PMN.A quercetina tem o efeito de resistir à hipóxia e à lesão de reoxigenação e proteger os cardiomiócitos.Ele também tem a função de baixar a pressão arterial, dilatar os vasos sanguíneos, prevenir e tratar doenças cardíacas coronárias e arritmias e inibir o peróxido de hidrogênio cardiovascular e os danos causados ​​pelo alto teor de açúcar.