Óleo de linhaça: benefícios, usos e efeitos colaterais

O que é óleo de linhaça?

As sementes da planta do linho (Linum usitatissimum) são utilizadas para fazer óleo de linhaça a granel, uma espécie de óleo vegetal.O ácido alfa-linolênico (ALA), um importante ácido graxo ômega-3 que deve ser consumido através da alimentação, pois não pode ser sintetizado pelo organismo, é abundante no óleo de linhaça.

Com um sabor de nozes, o óleo de linhaça orgânico à venda é frequentemente consumido como suplemento dietético para aumentar o consumo de ômega-3, melhorar a saúde do coração e estimular uma boa pele e cabelo.Além disso, é utilizado como molho para salada, óleo de cozinha, componente de smoothie e em outras preparações de alimentos.

Você pode obter óleo de linhaça em forma de comprimido e líquido.Dependendo do produto exato e da aplicação pretendida, diferentes dosagens são aconselhadas.

Composição do óleo essencial de linhaça

• Ácidos graxos ômega-3: O óleo de linhaça é rico em ácido alfa-linolênico (ALA), que é um importante ácido graxo ômega-3 que pode ajudar a regular os lipídios sanguíneos do corpo, diminuir o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares.

• Linhaça: O óleo de linhaça também contém linhaça (lignanas), que é um fitoestrógeno natural que pode aliviar os sintomas da menopausa e prevenir a ocorrência de câncer de mama.

• Antioxidantes: O óleo de linhaça é rico em vitamina E e polifenóis, que têm efeitos antioxidantes e podem proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres.

• Minerais: O óleo de linhaça contém zinco, ferro, magnésio, cálcio e muitos outros minerais, que têm um papel importante no crescimento e desenvolvimento humano, saúde óssea e outros aspectos.

Quais são os benefícios de tomar suplemento de óleo de linhaça?

1. Redução do colesterol

Os suplementos de óleo de linhaça contêm uma grande quantidade de ácidos graxos ômega-3, que são particularmente eficazes contra o colesterol.Os ácidos graxos ômega-3 podem efetivamente reduzir o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL-C) e o colesterol total no sangue, enquanto aumentam o colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL-C) no sangue, desempenhando assim um papel na redução do colesterol.

2. Regular a pressão arterial

Os ácidos graxos ômega-3 no óleo essencial de linhaça também podem ter um efeito regulador na pressão sanguínea, podem aliviar a tensão dos vasos sanguíneos e ajudar a baixar a pressão sanguínea.Além disso, o óleo de linhaça também pode prevenir muitas doenças cardiovasculares.

3. Prevenir o câncer

É rico em substâncias como o ácido linolênico e a linhaça, que possuem um forte efeito antioxidante e podem inibir a produção de substâncias cancerígenas no organismo e impedir o crescimento celular anormal, prevenindo assim o câncer.

4. Proteção do coração

Este óleo também pode desempenhar um papel protetor no sistema cardiovascular: os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir a viscosidade do sangue, reduzindo o risco de coágulos sanguíneos;óleo de linhaça em vitamina E e outras substâncias podem aumentar a ingestão de oxigênio para as células do coração, evitando assim a ocorrência de doenças cardíacas.

5. Melhorar a saúde intestinal

É rico em uma variedade de fibras e sementes de linhaça, essas substâncias podem aumentar o peristaltismo intestinal, promover a eliminação de substâncias nocivas no trato digestivo, melhorar a saúde intestinal.

Para que serve o óleo de linhaça orgânico?

• Suplementos dietéticos: Os ácidos graxos ômega-3 do óleo de linhaça orgânico são freqüentemente consumidos para melhorar a saúde geral.Está disponível em forma líquida, cápsula mole e cápsula.

• Alimentos funcionais: Para aumentar o valor nutricional de uma variedade de refeições, como pão, cereais e iogurte, pode-se adicionar óleo de linhaça.Além disso, é empregado como uma gordura saudável em molhos e molhos para salada.

• Cosméticos: Para hidratar e acalmar a pele seca e irritada, o óleo de linhaça pode ser usado topicamente em produtos para a pele.A fim de aumentar o brilho e estimular o desenvolvimento saudável do cabelo, também é utilizado em produtos para o cabelo.

• Usos industriais: Em usos industriais como lubrificantes e tintas, o óleo de linhaça é ocasionalmente utilizado como substituto natural dos óleos à base de petróleo.

Efeitos colaterais do óleo de linhaça

Antes de tudo, devemos deixar claro que o óleo de linhaça é um tipo de óleo comestível, ou seja, é um tipo de alimento.De um modo geral, os efeitos colaterais referem-se a drogas, produtos de saúde e assim por diante, se o alimento também tiver efeitos colaterais, só pode ser considerado uma overdose ou, no caso dos próprios comedores não saudáveis, ocorrerão alguns sintomas de desconforto, portanto, geralmente não diga que comer um determinado alimento produzirá efeitos colaterais, o óleo essencial de linhaça também não é os chamados efeitos colaterais.Como uma espécie de óleo comestível, em circunstâncias normais, pessoas saudáveis ​​de acordo com o consumo diário de óleo de linhaça orgânico não ocorrerão sintomas de desconforto, mas no caso de consumo excessivo, métodos de consumo inadequados ou doenças específicas, não exclua a ocorrência de alguns sintomas de desconforto.

Como pode ocorrer uma overdose, náusea, vômito, diarreia e outros desconfortos gastrointestinais, o consumo excessivo de longo prazo levará à obesidade, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, etc. Portanto, o consumo diário normal de óleo pode ser mantido em 25- 30g, sem circunstâncias especiais, o consumo de óleo de linhaça não deve exceder este intervalo;além disso, o óleo de linhaça tem o papel de promover o peristaltismo gastrointestinal, se eles sofrem de diarréia, comer óleo de linhaça orgânico pode tornar a diarréia mais grave, não apenas este óleo, outros óleos comestíveis consumidos em excesso também agravam os sintomas de pacientes com diarréia, mas se for normal ou constipado, comê-lo ajudará a reduzir a constipação.

Como extrair o óleo de linhaça?

O processo de extração do óleo de linhaça envolve pressionar as sementes para liberar o óleo.Aqui estão as etapas gerais envolvidas no processamento do óleo de linhaça:

1. Colheita: As plantas de linho são normalmente colhidas quando as sementes amadurecem e ficam marrons.

2. Limpeza: As sementes colhidas são limpas para remover quaisquer impurezas, como sujeira e detritos.

3. Moagem: As sementes limpas são moídas em um pó fino usando um moedor ou moinho de sementes.

4. Prensagem: A semente de linhaça moída é então prensada usando uma prensa de óleo para extrair o óleo.Existem dois tipos de métodos de prensagem de óleo: prensado a frio e prensado a quente.

5. Método de prensagem a frio: As sementes são prensadas a baixa temperatura (abaixo de 60°C) para preservar a qualidade nutricional do óleo.O óleo de linhaça prensado a frio geralmente tem uma cor mais clara e um sabor mais suave.

6. Método de prensagem a quente: As sementes são prensadas com alta temperatura para produzir mais óleo, mas esse método também pode danificar alguns dos nutrientes benéficos e antioxidantes encontrados no óleo.

7. Filtração: O óleo é filtrado para remover quaisquer impurezas ou sólidos remanescentes.

8. Engarrafamento: O azeite é então engarrafado em recipientes de vidro escuro para protegê-lo da luz e do ar, o que pode fazer com que fique rançoso.

O óleo essencial de linhaça deve ser armazenado em local fresco e escuro para evitar a deterioração.É importante escolher óleo de linhaça prensado a frio de alta qualidade para obter melhores resultados, pois esse método ajuda a preservar o valor nutricional e os benefícios à saúde do óleo.