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Mct óleo de coco em pó a granel

  • 70%

  • pó branco

  • Bolin

  • CG

  • 1 kg

  • Kosher HALAL GMP ISO2000 Orgânico

  • Grade alimentar

  • 2 anos

  • Bolsa/1kg, Tambor/25kg

  • Disponível

  • China

  • 3000KG/ Por Mês

Status de disponibilidade:

O que é  Mct Coconut Oil Bulk Powder?

O pó a granel de óleo de coco Mct suplementado com glicerol é um produto de suplemento dietético benéfico para muitas aplicações na indústria de alimentos e bebidas.Este artigo discutirá a descrição do produto, parâmetros específicos e benefícios do uso do pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol.

Pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol é um suplemento dietético usado para aumentar o valor nutricional de alimentos e bebidas.O produto é um pó branco de fluxo livre com um leve sabor de coco.Os MCTs são um tipo de ácido graxo facilmente absorvido e metabolizado pelo corpo, enquanto o glicerol é um composto natural usado para melhorar a retenção de umidade em alimentos e bebidas.

Parâmetros específicos do óleo de coco Mct

O pó de triglicerídeos de cadeia média neste produto compreende ácido caprílico (C8) e ácido cáprico (C10).O pó contém um mínimo de 50% de MCTs e um máximo de 10% de glicerol.O produto é solúvel em água, tornando-o adequado para uso em várias aplicações de alimentos e bebidas.Os níveis de uso recomendados para o produto variam de 2% a 10%, dependendo da aplicação.

Benefícios do Pó MCT

1. Melhor valor nutricional

O pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol aumenta o valor nutricional de alimentos e bebidas, fornecendo gorduras de alta qualidade que são facilmente metabolizadas pelo corpo.Os MCTs são uma excelente fonte de energia e também auxiliam na perda e manutenção do peso.

2. Textura aprimorada e retenção de umidade

O glicerol no produto atua como um umectante, absorvendo e retendo a umidade, melhorando assim a textura do produto alimentício e da bebida.O teor de glicerol no pó também ajuda a evitar que o produto fique seco ou envelhecido.

3. Perfil de sabor aprimorado

O produto tem um leve sabor de coco, que realça o sabor de produtos alimentícios e bebidas.Este perfil de sabor é particularmente desejável para produtos como shakes de proteína e shakes substitutos de refeição.

MCT Pó COA

UnidPadrões
AparênciaPó de fluxo livre branco ou esbranquiçado
Gorduras Totais (MCT) (%, p/p)75,0 min.
Perda ao secar (%)3,0 máx.
Densidade aparente (g/mL)0,30-0,60
Tamanho da partícula95% até 40 mesh
Chumbo (ppm)1,0 máx.
Arsênico (ppm)1,0 máx.
Cádmio (ppm)1,0 máx.
Mercúrio (ppm)0,1 máx.
Contagem Total de Placas (CFU/g)3.000 máx.
Leveduras e Bolores (UFC/g)300 máx.
Coliformes (UFC/g)10 máx.
E. ColiNegativo
salmonelaNegativo/25g
Staphyloccous aureusNegativo/g
Nome do ProdutoEspecificaçãoAplicativo
Pó MCT 50%50% CWDBebidas sólidas/Nutrição esportiva
Pó MCT 70%70% CWDAlimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva
Pó MCT 70%70% WDPAlimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva
Pó MCT 75%75% WDPCreme de café/Dieta cetogênica/Shakes substitutos de refeição


Aplicação de  Pó de triglicerídeos de cadeia média

O pó de triglicerídeo de cadeia média suplementado com glicerol é usado em uma variedade de aplicações de alimentos e bebidas, incluindo shakes substitutos de refeição, shakes de proteína, assados ​​e sobremesas.O pó é adicionado à formulação durante o processo de fabricação, devendo ser seguidas as dosagens recomendadas.


O pó a granel de óleo de coco MCT suplementado com glicerol é um produto benéfico na indústria de alimentos e bebidas.Seu uso aumenta o valor nutricional, a textura e o perfil de sabor de alimentos e bebidas.Além disso, o produto é versátil e facilmente incorporado em várias aplicações, tornando-o uma adição valiosa às linhas de produtos dos fabricantes.


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