70%
pó branco
Bolin
CG
1 kg
Kosher HALAL GMP ISO2000 Orgânico
Grade alimentar
2 anos
Bolsa/1kg, Tambor/25kg
Disponível
China
3000KG/ Por Mês
Status de disponibilidade: | |
---|---|
O pó a granel de óleo de coco Mct suplementado com glicerol é um produto de suplemento dietético benéfico para muitas aplicações na indústria de alimentos e bebidas.Este artigo discutirá a descrição do produto, parâmetros específicos e benefícios do uso do pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol.
Pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol é um suplemento dietético usado para aumentar o valor nutricional de alimentos e bebidas.O produto é um pó branco de fluxo livre com um leve sabor de coco.Os MCTs são um tipo de ácido graxo facilmente absorvido e metabolizado pelo corpo, enquanto o glicerol é um composto natural usado para melhorar a retenção de umidade em alimentos e bebidas.
O pó de triglicerídeos de cadeia média neste produto compreende ácido caprílico (C8) e ácido cáprico (C10).O pó contém um mínimo de 50% de MCTs e um máximo de 10% de glicerol.O produto é solúvel em água, tornando-o adequado para uso em várias aplicações de alimentos e bebidas.Os níveis de uso recomendados para o produto variam de 2% a 10%, dependendo da aplicação.
1. Melhor valor nutricional
O pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol aumenta o valor nutricional de alimentos e bebidas, fornecendo gorduras de alta qualidade que são facilmente metabolizadas pelo corpo.Os MCTs são uma excelente fonte de energia e também auxiliam na perda e manutenção do peso.
2. Textura aprimorada e retenção de umidade
O glicerol no produto atua como um umectante, absorvendo e retendo a umidade, melhorando assim a textura do produto alimentício e da bebida.O teor de glicerol no pó também ajuda a evitar que o produto fique seco ou envelhecido.
3. Perfil de sabor aprimorado
O produto tem um leve sabor de coco, que realça o sabor de produtos alimentícios e bebidas.Este perfil de sabor é particularmente desejável para produtos como shakes de proteína e shakes substitutos de refeição.
O pó a granel de óleo de coco Mct suplementado com glicerol é um produto de suplemento dietético benéfico para muitas aplicações na indústria de alimentos e bebidas.Este artigo discutirá a descrição do produto, parâmetros específicos e benefícios do uso do pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol.
Pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol é um suplemento dietético usado para aumentar o valor nutricional de alimentos e bebidas.O produto é um pó branco de fluxo livre com um leve sabor de coco.Os MCTs são um tipo de ácido graxo facilmente absorvido e metabolizado pelo corpo, enquanto o glicerol é um composto natural usado para melhorar a retenção de umidade em alimentos e bebidas.
O pó de triglicerídeos de cadeia média neste produto compreende ácido caprílico (C8) e ácido cáprico (C10).O pó contém um mínimo de 50% de MCTs e um máximo de 10% de glicerol.O produto é solúvel em água, tornando-o adequado para uso em várias aplicações de alimentos e bebidas.Os níveis de uso recomendados para o produto variam de 2% a 10%, dependendo da aplicação.
1. Melhor valor nutricional
O pó de triglicerídeos de cadeia média suplementado com glicerol aumenta o valor nutricional de alimentos e bebidas, fornecendo gorduras de alta qualidade que são facilmente metabolizadas pelo corpo.Os MCTs são uma excelente fonte de energia e também auxiliam na perda e manutenção do peso.
2. Textura aprimorada e retenção de umidade
O glicerol no produto atua como um umectante, absorvendo e retendo a umidade, melhorando assim a textura do produto alimentício e da bebida.O teor de glicerol no pó também ajuda a evitar que o produto fique seco ou envelhecido.
3. Perfil de sabor aprimorado
O produto tem um leve sabor de coco, que realça o sabor de produtos alimentícios e bebidas.Este perfil de sabor é particularmente desejável para produtos como shakes de proteína e shakes substitutos de refeição.
Unid | Padrões |
Aparência | Pó de fluxo livre branco ou esbranquiçado |
Gorduras Totais (MCT) (%, p/p) | 75,0 min. |
Perda ao secar (%) | 3,0 máx. |
Densidade aparente (g/mL) | 0,30-0,60 |
Tamanho da partícula | 95% até 40 mesh |
Chumbo (ppm) | 1,0 máx. |
Arsênico (ppm) | 1,0 máx. |
Cádmio (ppm) | 1,0 máx. |
Mercúrio (ppm) | 0,1 máx. |
Contagem Total de Placas (CFU/g) | 3.000 máx. |
Leveduras e Bolores (UFC/g) | 300 máx. |
Coliformes (UFC/g) | 10 máx. |
E. Coli | Negativo |
salmonela | Negativo/25g |
Staphyloccous aureus | Negativo/g |
Nome do Produto | Especificação | Aplicativo |
Pó MCT 50% | 50% CWD | Bebidas sólidas/Nutrição esportiva |
Pó MCT 70% | 70% CWD | Alimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva |
Pó MCT 70% | 70% WDP | Alimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva |
Pó MCT 75% | 75% WDP | Creme de café/Dieta cetogênica/Shakes substitutos de refeição |
Unid | Padrões |
Aparência | Pó de fluxo livre branco ou esbranquiçado |
Gorduras Totais (MCT) (%, p/p) | 75,0 min. |
Perda ao secar (%) | 3,0 máx. |
Densidade aparente (g/mL) | 0,30-0,60 |
Tamanho da partícula | 95% até 40 mesh |
Chumbo (ppm) | 1,0 máx. |
Arsênico (ppm) | 1,0 máx. |
Cádmio (ppm) | 1,0 máx. |
Mercúrio (ppm) | 0,1 máx. |
Contagem Total de Placas (CFU/g) | 3.000 máx. |
Leveduras e Bolores (UFC/g) | 300 máx. |
Coliformes (UFC/g) | 10 máx. |
E. Coli | Negativo |
salmonela | Negativo/25g |
Staphyloccous aureus | Negativo/g |
Nome do Produto | Especificação | Aplicativo |
Pó MCT 50% | 50% CWD | Bebidas sólidas/Nutrição esportiva |
Pó MCT 70% | 70% CWD | Alimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva |
Pó MCT 70% | 70% WDP | Alimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP)/Nutrição Esportiva |
Pó MCT 75% | 75% WDP | Creme de café/Dieta cetogênica/Shakes substitutos de refeição |
O pó de triglicerídeo de cadeia média suplementado com glicerol é usado em uma variedade de aplicações de alimentos e bebidas, incluindo shakes substitutos de refeição, shakes de proteína, assados e sobremesas.O pó é adicionado à formulação durante o processo de fabricação, devendo ser seguidas as dosagens recomendadas.
O pó a granel de óleo de coco MCT suplementado com glicerol é um produto benéfico na indústria de alimentos e bebidas.Seu uso aumenta o valor nutricional, a textura e o perfil de sabor de alimentos e bebidas.Além disso, o produto é versátil e facilmente incorporado em várias aplicações, tornando-o uma adição valiosa às linhas de produtos dos fabricantes.
O pó de triglicerídeo de cadeia média suplementado com glicerol é usado em uma variedade de aplicações de alimentos e bebidas, incluindo shakes substitutos de refeição, shakes de proteína, assados e sobremesas.O pó é adicionado à formulação durante o processo de fabricação, devendo ser seguidas as dosagens recomendadas.
O pó a granel de óleo de coco MCT suplementado com glicerol é um produto benéfico na indústria de alimentos e bebidas.Seu uso aumenta o valor nutricional, a textura e o perfil de sabor de alimentos e bebidas.Além disso, o produto é versátil e facilmente incorporado em várias aplicações, tornando-o uma adição valiosa às linhas de produtos dos fabricantes.